Täglich verbrauchen wir etwa 125 Liter Trinkwasser pro Kopf in Deutschland. Darüber hinaus verbrauchen wir jedoch täglich noch sehr viel mehr Wasser, indirekt, sog. virtuelles Wasser, Wasser, das bei der Herstellung unterschiedlicher Produkte verwendet wird. Beispielsweise müssen landwirtschaftliche Produkte oft bewässert werden, handelt es sich um Viehfutter, so fließt dieses Wasser dann indirekt in die Fleischproduktion ein. Beim Säubern der Ställe oder Schlachthöfe wird weiter Wasser verbraucht. Dies führt dazu, dass der Verbrauch an virtuellem Wasser in der Fleischproduktion ziemlich hoch ist. 15 000 Liter Wasser sind damit in einem Kg. Rindfleisch versteckt (https://waterfootprint.org). Aber auch unsere Kleidung trägt zum Wasserverbrauch bei; ein Baumwolle T-Shirt enthält 3000 -4000 Liter virtuelles Wasser, bei einer Jeans ist es die doppelte Menge. Schaut euch den Wasserfußabdruck anderer Produkte an! Wir können dazu beitragen, diesen Wasserverbrauch deutlich zu reduzieren!
MF
