Viele glauben, dass das "Bio"-Label Beleg für Nachhaltigkeit und Umweltschutz sei. Doch ist dem wirklich so? Wer genau hinsieht und auch mal das Herkunftsland der "Bioware" auf dem Label betrachtet, stellt schnell fest, dass die "Bio"-Karotten, eingeflogen aus Israel, wohl kaum nachhaltig sein können. In mein Stadtviertel kommt noch jeden Freitag ein Bauer mit seinem Traktor gefahren: Seine Frau bimmelt mit einer Glocke und schreit: "Kartoffeln und Gemüse!". Dort kaufe ich meine saisonalen Leckereien. Auch, wenn die dicken Knollen hier kein Bio-Label tragen...
MF
